Зарегистрироваться Войти
Фильтр по городу и специальности
Подработка JobDab » Бармен Липецк » Бар-менеджер, старший бармен...

Бар-менеджер, старший бармен, бармен Липецк. Бармен Алексей Баньковский

Алексей Баньковский Бармен Липецк
130 руб. / час
Доступное время
  • Пн: 9:00 - 18:00
  • Вт: 9:00 - 18:00
  • Ср: 9:00 - 18:00
  • Чт: 9:00 - 18:00
  • Пт: 9:00 - 18:00
  • Cб: 9:00 - 18:00
  • Вс: занят

Целеустремленность, умение планировать и реализовывать; ответственность, желание развиваться в ресторанном бизнесе; стрессоустойчивость, работа с максимально разнообразным контингентом, разрешение конфликтных ситуаций, индивидуальный подход к каждому гостю; знание алкогольной продукции, грамотное составление барной и винной карт; разработка коктейльной карты, разработка сезонных предложений с учетом всех новейших тенденций и веяний (просчет себестоимости, рентабельности в данном заведении), разработка актуальных калькуляционных карт, эксресс-разработка тематических коктейлей (для тематических вечеринок, праздников); знание коктейльной классики, экстремальные подачи, умение приготовить коктейль на вкус гостя; превосходное знание програм: 1С-ресторан, R-Keeper, Трактиръ, Intellect style, iiko; организация работы бармена ( в том числе организация рабочего места бармена в соответствии с общепринятыми стандартами и возможностями конкретного бара)

Порекомендуйте специалиста друзьям!

Не нашли подходящего Бармена?

Отзывы клиентов об услуге: Бармен

Отзывы отсутствуют.


Специализации